Ο μύθος της εύκολης λύσης και η παχυσαρκία


Πριν λίγο καιρό ένας φίλος μου ζήτησε να του δώσω συμβουλές για πρόγραμμα γυμναστικής για το γιο του. Ο μικρός είχε πάρει λίγα κιλά και επειδή εγώ ήμουν «ντούκι», όπως είπε, ήθελε να του πω τι να κάνει.

Του έδωσα το δικό μου πρόγραμμα γυμναστικής το οποίο δουλεύει μια χαρά σε εμένα.

Αλλά όσο το σκέφτομαι αντιλαμβάνομαι πόσο λάθος έκανα.

Το πρόβλημα της παχυσαρκίας δεν έχει εύκολες λύσεις. Το δικό μου πρόγραμμα σίγουρα δεν είναι η λύση. Το θέμα είναι πολύ απλό, αλλά θα το περιπλέξουμε λίγο πριν το απλουστεύσουμε.

Οι άνθρωποι γινόμαστε παχύσαρκοι διότι μας αρέσει να τρώμε τροφές που είναι πλούσιες σε λιπαρά και ζάχαρες, ενώ παράλληλα δεν γυμναζόμαστε.

Είμαστε προγραμματισμένοι από τη φύση μας να το κάνουμε αυτό διότι όταν ήμασταν πρωτόγονοι δεν βρίσκαμε συχνά τέτοιες τροφές και όταν τις βρίσκαμε μας έδιναν σημαντικό πλεονέκτημα επιβίωσης. Σήμερα που δεν υπάρχει θέμα επιβίωσης  (δεν τρέχουμε για να πιάσουμε το φαγητό μας και για να γλιτώσουμε το λιοντάρι) και παράλληλα υπάρχει μεγάλη αφθονία σε τέτοιες τροφές, παχαίνουμε.

Το πρόβλημα λοιπόν της παχυσαρκίας είναι ένα που δεν το λύνουμε εύκολα διότι ο εχθρός είναι ταυτοχρόνως και το θύμα, ο εαυτός μας! Αυτό λέει πολλά για τις λύσεις που κυκλοφορούν εκεί έξω και πωλούνται ως θαυματουργές και άμεσες.

Να το πω διαφορετικά:

Αν κάποια από αυτές τις λύσεις είχε αποτέλεσμα, τότε δεν θα υπήρχαν οι άλλες. Αλλά υπάρχουν τόσες πολλές ώστε εύκολα καταλήγουμε στο συμπέρασμα πως καμία από αυτές δεν είναι η πραγματική λύση.

 

Αν και μερικές δίαιτες και προγράμματα γυμναστικής δουλεύουν γρήγορα, σύντομα τα κιλά επιστρέφουν και μένουν.

Ο λόγος που γίνεται αυτός είναι ένας: η δίαιτα και η γυμναστική, για να πετύχουν, πρέπει να έχουν διάρκεια. Όχι ένα, δύο, έξι ή δώδεκα μήνες, αλλά πολύ περισσότερο.

Δεν μετρά τόσο η αλλαγή που θα γίνει στη διατροφή μας και στη ζωή μας αν δεν αλλάξουμε τη συμπεριφορά μας σε βάθος χρόνου.

Πρέπει να αντιληφθούμε πως σε μια προσπάθεια να χάσουμε κιλά, δεν παίζει τόσο ρόλο τί τρώμε, πότε το τρώμε, αν το τρώμε 2 ή 12 φορές την ημέρα. Η βασικότερη παράμετρος για να πετύχει μια δίαιτα είναι:

Να τρώμε λιγότερες θερμίδες από αυτές που καίμε.

Δεν πρέπει να δαιμονοποιούμε κατηγορίες τροφών. Μπορείς να παχύνεις με ζάχαρες και λιπαρά, αλλά μπορείς να παχύνεις με ντομάτες και ελαιόλαδο. Το θέμα είναι πόσες θερμίδες παίρνεις και πόσες καις.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα του παραπάνω είναι το δήθεν ντοκιμαντέρ Supersize Me, όπου ο πρωταγωνιστής έτρωγε στα McDonalds για 90 μέρες και στο τέλος είχε πάρει πάνω από 15 κιλά και είχε αρρωστήσει. Λογικό να συμβεί μιας και έτρωγε 5000 θερμίδες την ημέρα χωρίς να γυμνάζεται καθόλου.

Αυτό που ίσως δεν ξέρετε είναι πως παρόμοιο πείραμα έκανε ένας καθηγητής. Και αυτός έτρωγε μόνο στα McDonalds, αλλά περιόρισε τις θερμίδες του στις 2000 την ημέρα και περπατούσε για 45 λεπτά καθημερινά. Αυτός, στο τέλος των 6 μηνών, έχασε κιλά και ήταν υγιέστατος! Προσοχή! Δεν μιλάω για ποιότητα τροφής, αλλά για εύκολες λύσεις. Μη μπερδευτείτε εσείς που ζείτε για να μισείτε τα McDonalds και να τους φορτώνετε όλα τα προβλήματα της κοινωνίας.

Στην ερώτηση λοιπόν «ποια είναι η καλύτερη δίαιτα» η απάντηση είναι «αυτή που σου δίνει λιγότερες θερμίδες από όσες καις και μπορείς να ακολουθήσεις χωρίς πίεση»

Στην ερώτηση «ποιο είναι το καλύτερο πρόγραμμα γυμναστικής» η απάντηση είναι «αυτό που σου προσφέρει εκτός από γυμναστική και διασκέδαση»

Για εμένα είναι τα βάρη, για άλλους είναι ο ανοικτός δρόμος και ο ήχος του παπουτσιού όταν τρέχουν, για άλλους η ρακέτα και το μπαλάκι, η σπυριάρα μπάλα και το πλεκτό, ή το γκολ μετά από τρίπλα. Το θέμα δεν είναι απλώς να γυμνάζεσαι αλλά ΝΑ ΔΙΑΣΚΕΔΑΖΕΙΣ ταυτοχρόνως!

Αυτός είναι και ο λόγος που οι εύκολες λύσεις δεν δουλεύουν. Μας καταπιέζουν στο φαγητό που τρώμε και μας αναγκάζουν να κάνουμε ασκήσεις που δεν μας αρέσουν. Δεν μας σπρώχνουν σε αλλαγή της συμπεριφοράς μας σε βάθος χρόνου μιας και υπόσχονται αποτελέσματα άμεσα.

Την επόμενη φορά λοιπόν που θα πάτε σε διαιτολόγο, δείτε αν θα σας ρωτήσει τι φαγητό σας αρέσει. Αν δεν το ρωτήσει και απλώς σας δώσει μια λίστα, φύγετε.

Το ίδιο και με τον γυμναστή. Αν δεν σας ρωτήσει τι σας αρέσει μην ακολουθήσετε τις οδηγίες του. θα βαρεθείτε γρήγορα και θα το παρατήσετε.

Αν οι εύκολες λύσεις δούλευαν, όλοι θα ήμασταν όπως θέλουμε. Δυστυχώς δεν δουλεύουν. Αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να τα παρατήσουμε. Τον τρόπο πρέπει να αλλάξουμε, όχι τον στόχο.

bigmac

Advertisements

Tagged: , ,

2 thoughts on “Ο μύθος της εύκολης λύσης και η παχυσαρκία

  1. Alexander Kostopoulos Ιουνίου 21, 2016 στο 07:00 Reply

    Επιτέλους είναι η πρώτη φορά που διαφωνώ μαζί σου! Θα επανέλθω μιας και το
    θέμα με αφορά άμεσα.

    Μου αρέσει!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: